やまこの3分クッキング‼

今日は、実家の近くで畑をかりていろんな野菜を作っている父ちゃんから、でっかいタマネギが届いたのでそのタマネギを使って美味しいレシピをご紹介したいと思います。

こちらがその特大、赤タマネギです。

まずは外側のタマネギの皮を、2枚むいて洗いました。

スライサーで薄くスライスします。
こちら、タマネギ、半分の量をまずスライスしたので、タッパーに入れます。

続きましてシーチキンの大きいサイズのものを油を切ってタッパーの中にイン

こんな感じです。

その上にあと半分のタマネギをスライスしたものをドサッと入れて…

味ぽんおたまに3杯、ゴマ油3まわし分を入れ、フタをしてふりふりし、全体がまざるようにします。

こんな感じです。

シーチキンの代わりに豚肉をゆでたので作ってもとっても美味しいです。

これで、フタをして…

冷蔵庫で冷やしてねかせると味がしみてタマネギもとっても甘くて美味しくなります。

むし暑い今の季節、これだとたくさん作って冷蔵庫保存で3日ぐらいは食べられるので、みなさんぜひ一度、お試しくださいね。

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